肉类指数创历史新高，禽肉价格领先，乳制品与糖价回落

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【肉类指数创历史新高，肉类肉禽肉价格领先，指数制品乳制品与糖价回落】

⑴ 根据粮农组织的创历数据，6月肉类价格指数平均达到131.0点，史新较上月上涨0.4%，高禽格领同比上涨4.0%，先乳再创历史新高。回落国际禽肉价格大幅上涨是肉类肉主要因素，羊肉价格坚挺提供了支持，指数制品而猪肉和牛肉价格则有所下跌。创历

⑵ 禽肉价格的史新上涨主要是由于全球进口需求旺盛，以及巴西在经历供应过剩后主动调整产量，高禽格领导致国内供应阶段性紧张，先乳从而推高了出口价格；羊肉由于持续的回落需求和出口供应有限，价格继续上涨。肉类肉

⑶ 猪肉价格受到欧盟供应充足和多个亚洲市场需求疲软的影响，持续下滑；牛肉小幅回调，因预期澳大利亚第三季度出口供应将增加，同时中国的进口配额接近用尽，采购节奏放缓，导致巴西出口价格基本稳定。

⑷ 乳制品价格指数环比下降1.5%至117.4点，各类产品普遍回落；脱脂奶粉在连续五个月上涨后略有回调，主要受欧盟产量恢复和美国供应改善以及需求阶段性减弱的影响。全脂奶粉因中国进口需求疲软而受挫，抵消了大洋洲的季节性减产和东南亚、近东的采购支撑。

⑸ 黄油和奶酪价格因乳脂供应增加及出口过剩而下滑，奶酪价格连续第11个月下降。与此同时，糖价指数大幅下跌5.7%至89.7点，巴西的乙醇价格连续第三个月走低，促使糖厂提高制糖比例，结合雷亚尔贬值提升出口，但厄尔尼诺对印度和泰国2026/27年度产量的潜在威胁限制了价格的进一步下滑。